Wijnliefhebbers zijn we zo goed als allemaal. Een koud glas wijn naast het zwembad of tijdens het dineren met de avondzon op je gezicht maakt je dag toch even wat completer. Ook weten we dat er genoeg te doen is aan de Costa Brava waar je gerust je activiteiten kan combineren met een glas wijn. Maar wat als je je vakantie in het teken wilt laten staan van wijn? Is Costa Brava dan een ideale plek om te bezoeken? Met een gerust hart en inmiddels wat ervaring kan ik je vertellen dat er tal van mogelijkheden zijn voor wijnliefhebbers. Wijngaarden geven altijd een uniek vakantie-achtig gevoel.
Ik vertel je graag wat er allemaal in de Costa Brava te doen is voor wijnliefhebbers, plekken waar je lekker kunt rondstruinen en jezelf weer eens kunt bijscholen op het gebied van vino.
Wijnhuizen in de Costa Brava
Dat Catalonië bekend staat om de heldere Mediterrane zee, het lekkere eten en de warme zon dat wisten we natuurlijk allemaal al. Maar dat de Catalanen ook verdomd goed zijn geworden in het maken van wijnen is misschien nieuw voor de meesten van ons.
Net zoals de Catalaanse mensen trots zijn op hun felle, gepassioneerde onafhankelijke geest, zijn Catalaanse wijnen ook een klasse apart. De meeste Catalaanse wijnen hebben een vollere body en een hoger alcoholgehalte dan hun Spaanse tegenhangers.
Een andere factor die Catalaanse wijnen onderscheidt, is het prachtige mediterrane kust klimaat in de regio. Met een perfecte ligging tussen de bergen en de zee zijn de wijngaarden in de regio ideaal voor het produceren van rijke, gevarieerde wijnen zoals je die nergens anders ter wereld zult vinden. Vandaar een lijstje met een aantal wijnhuizen die de moeite waard zijn om een bezoek aan te brengen.
Terra Remota
Ontdek de biologische wijnen van Terra Remota. Terra Remota is een wijnmakerij opgericht in 2006, gelegen in het uiterste noordoosten van het Iberisch schiereiland, in de regio Alt Empordà van Girona.
Een prachtig groot betonnen gebouw omgeven met veel groen heet je welkom in de wereld van Terra Remota. Dit gebouw is robuust maar straalt toch een bepaalde elegantie uit. Het roept de nodige vragen op. Wees gerust, want op elke vraag die je hebt is er ook een antwoord. Er is werkelijk over alles en elk detail nagedacht.
Leer meer over hun geschiedenis, omgeving, architectuur en cultuur. Allemaal belangrijke elementen die hen helpen de kunst van het maken van hun biologische wijnen te definiëren. Ze bieden een rondleiding aan of je kunt kiezen voor een picknick in de wijngaard. Uiteraard wordt de rondleiding afgesloten met een uitgebreide proeverij.
Mas Vida
Mas Vida staat bekend als een familie wijnmakerij in Cistella Bodegas. Mas Vida deelt graag haar kennis van wijn maken. Zo organiseren ze gratis bezoeken en activiteiten op afspraak. Hierdoor krijg je een glimp van de kelder en de wijngaarden te zien. Daarnaast bieden ze je de kans om de druivenoogst bij te wonen. Een ontzettend schattig klein wijnhuis maar bij aankomst voel je meteen de gezelligheid. In de zomer organiseren ze ook vaak concerten. Hou hun Instagram pagina dus goed in de gaten.
Celler Vinyes dels Aspres
De kelder “Vinyes dels Aspres” bevindt zich in de stad Cantallops in de Alt Empordà. David Molas, hoofd van de kelder, zal je de nabijgelegen wijngaarden laten zien en je door hun faciliteiten leiden, waar hij je het proces van wijn maken zal uitleggen.
Celler Mas Llunes
Cellar Mas Llunes, gelegen in Garriguella in DO Empordà, beoefent biologische wijnbouw – staat voor de productie van de druiven op een milieuvriendelijke manier. Ze bieden verschillende soorten bezoeken aan die je dichter bij wijn, wijnbouw en de geschiedenis van hun gebied brengen.
Masia Serra
Het wijnhuis Masia Serra is opgericht met het idee om binnen de DO maximale kwaliteitswijnen te produceren. De wijngaarden van Masia Serra bevinden zich aan de voet van het Albera-massief, aan het begin van de klim naar het kasteel van Recasens. Ze groeien in een granieten bodem die de wijn een grote persoonlijkheid geeft. Het uitzicht, het landschap en de wijn geeft een geweldige ervaring.
Daarnaast is het mogelijk om hier te lunchen waarbij je tegelijkertijd de wijnen van Masia Serra kan proeven. Dineer met een charmant uitzicht op de wijngaarden en proef de omgeving.
Celler La Vinyeta
Deze wijnmakerij wordt omgeven door wijngaarden en olijfboomgaarden en ligt in het hart van Empordà in Mollet de Peralada. Ze organiseren veel events zoals: ontbijt tussen wijngaarden waar de dag begint met een goed ontbijt in een ontspannen sfeer, die zal eindigen met een bezoek & wijnproeverij. Niet in een ontbijt stemming? Ze doen ook picknicks en rondleidingen!
Espelt
Waar wijn wordt gemaakt tussen wind en zee. Espelt Viticultors Winery is gestart in 2000 en is een familiebedrijf in hart en nieren. Tijdens een rondleiding krijg je de gelegenheid om het productieproces van het hele assortiment wijnen te observeren.
De beste manier om van de wijnen te genieten is in goed gezelschap. Een bezoek brengen aan dit wijnhuis geeft je dan ook een duidelijk beeld waarom ze zo van de Empordà houden. Het is een unieke plek en ook zeker een aanrader om alle wijnen te proeven tijdens een proeverij.
Celler Martín Faixó
Ontdek de wijnen van Celler Martín Faixó in de prachtige omgeving van Cadaqués. Een project, gebaseerd op de restauratie van de wijngaarden, dat al eeuwenlang in handen is van een familie. Zo dragen ze bij aan het promoten van toerisme van Cadaqués en de Costa Brava vanuit de verschillende voorstellen die ze aanbieden, allemaal gebaseerd op het maken van de heerlijke wijnen, goed eten en een unieke ervaring op basis van kwaliteit.
Midden in het natuurpark Cap de Creus, tussen Roses, Cadaqués en Port de la Selva heeft de familie Martín Faixó verschillende eet- en wijnactiviteiten voorbereid, waar je als stel, met familie of met vrienden van kan genieten.
Doordat deze plek al jarenlang in handen van een grote familie is nemen ze je compleet mee in hun familiegeschiedenis, de wijngaarden en alle nieuwe activiteiten die het nu de plek maakt zoals je die ziet. Het is te merken dat ze dit met veel passie en plezier doen.
Tijdens de proeverij krijg je 3 heerlijke wijnen te proeven. Uiteraard een glas wit, rosé en een rode wijn. De wijnen zijn van hoge kwaliteit en er zit heel veel en goed werk achter. Een bezoek aan dit kleine en charmante wijnhuis is een absolute aanrader.
Arrels del Vi – festival
Arrels del Vi is een wijnfestival in de Costa Brava, in l’Escala om precies te zijn, waarvan je het liefst hoopt dat die 24 uur doorgaat. Arells de Vi wordt vaak in het begin van juli georganiseerd op een prachtige open plek in Empúries. Laat je onderdompelen in de wereld van de Empordà wijnhuizen. Een toegangsbewijs heb je al voor €22 en dit geeft je toegang tot meer dan 25 wijnhuizen om hun wijnen te proeven. Lees voor uitgebreid verslag de volledige blog hier.
Hotel Peralada Wine & Spa Golf
Om deze vakantietrip helemaal compleet te maken wordt het Hotel Peralada Wine & Spa Golf als goede uitvalsbasis gezien. De naam doet je waarschijnlijk al een hoop vermoeden… Voor alle wijnliefhebbers is dit hotel een uitstekende plek om na alle wijnproeverijen te ontspannen.
Naast dit stijlvolle hotel waar de slaapkamers allemaal voorzien zijn van alle benodigde faciliteiten heb je tijdens je bezoek ook toegang tot hun wijn spa. Dit is een authentieke tempel waar je helemaal tot rust komt. De beste plek om te ontspannen is het zwembad van dit prachtige hotel dat omgeven wordt door tuinen en ideaal is om af te koelen tijdens een zonnige dag.
Wijn proeverij van de wijnen van Peralada
Mocht je geen genoeg hebben gehad van alle wijnproeverijen overdag, dan kan je zo aanschuiven bij een van de op de zaterdagavond georganiseerde wijnproeverijen van Hotel Peralada. Tijdens deze wijnproeverij leggen ze graag de wijntraditie van de omgeving uit terwijl je tegelijkertijd geniet van alle wijnen.
Het wijnmuseum in Peralada
Om de wijnvakantie een culturele impact te geven is er naast het continu wijnproeven ook de mogelijkheid om het wijnmuseum van het kasteel van Peralada te bezoeken. Kom je ook met een ander soort verhaal thuis dan alleen maar het kletsen over alle wijnen die geproefd zijn!
Het wijnmuseum stelt meer dan 750 voorwerpen tentoon die verband houden met de wereld van de wijn en afkomstig zijn uit een zeer brede periode, van de 4e eeuw vóór Christus tot het begin van de 20e eeuw. De collectie belicht de enorme vaten van de Sala de las Cubas die plaats bieden aan duizenden liters, vanwege hun grote omvang en de onmogelijkheid om ze te verplaatsen, omdat ze in deze zelfde kelders gebouwd werden.
Het wijnmuseum bestaat uit vier kamers die in het midden van de jaren zestig zijn geïnstalleerd door Manolo Muntañola, een van de beste interieurontwerpers van Barcelona in de 20e eeuw. Prachtig om te zien! Aan het einde van het bezoek nodigt de omgeving je uit voor een wandeling. Het is een hele mooie omgeving.
Hou je van wijnen ontdekken, een feestje en wijnproeven? Dan is het opgerichte festival Arrels de Vi de perfecte plek voor jou. Lees hier: Wijnfestival Arrels del Vi
English 
Dutch